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粉絲是以紅薯、豆類淀粉為主要原料，經過深加工制做而成的發絲狀淀粉制品，以風味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配,國內以及海外，深受喜愛，通常有袋裝和碗裝兩種產品類型。而粉絲機具有一機多用，適用性廣，易操作，投資小，收益高等特點。它的相關機器參數如下：
可生產：米粉、米線、粉絲、粉條、年糕、玉米面條、冷面等多種雜糧面條。
規格(mm）：1050×480×1250
重量（kg）：85
電源（v）功率（kw）：380（220）/3
產量(kg/小時)：60
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